香菇焖肉

1、香菇泡好后，切成条状。根据个人喜欢，不切也不错

食材搭配：瘦肉100克，辣椒1个，蒜1个

先将蒜和辣椒煸炒起香味，在放入瘦肉煸炒到金黄色，此时可以开始放调味料根据个人喜欢适量，记得一定要现在放，待会放的话焖香菇会很咸

放些淀粉，淀粉放些水搅匀在倒入锅内。在放些生抽

待水微干时，放入香菇焖个三分钟左右即可

成品出锅