很中意的一款,推荐!
黄油软化,搅至顺滑,?糖打发,?鸡蛋打发蓬松,如图
低粉?泡打粉?肉桂粉混合均匀,过筛,和黄油压拌均匀
加入如图杂七杂八的干货,巧克力可以稍微切碎些,可以保证每块饼干都有可爱的巧克力^
最后混合成这么一缸!
用勺子挖出一坨坨来,大小随自己喜欢,我的基本是20g一团
手稍微打湿下,压扁点,随意塑形
入炉,170底火,175上火,15min,基本饼干底部和边上上色即可,要脆点可以再烤2min,看自家烤箱脾气哦,出炉上晾架,凉透密封保存
by 心食神
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