配方来自《星际私房曲奇》。用了意式脆饼两次烘烤的方法,但是有添加了泡打粉和大量的燕麦片,所以成品并不硬。是酥脆的口感。
A料混合放到大盆里,用手混合均匀。
B料称量准确。
步骤2材料分次加入步骤1材料内,拌均匀,加入材料C。
混合物分成两份,略整理压平,入预热好烤箱160度烘烤20分钟。
取出放凉切片,回炉150度烘烤12到15分钟。
by 心食神
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