花生曲奇

将黄油室温融化，加入糖，用打蛋器打发至颜色发白。

加入牛奶，继续打发。

将压碎的去皮花生仁加入打发黄油糖牛奶的混合物中，搅拌均匀。

将低粉过筛放入上述黄油混合物中。搅拌均匀。然后分三分人，揉成圆柱体，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻1.5个小时。

将冷冻的圆柱体取出，切成0.5cm的圆片，放入考盘。

烤箱180度预热后，放入考盘，180度，20分钟，至表面金黄即可。