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抹茶椰子曲奇

抹茶椰子曲奇的做法

抹茶椰子曲奇的用料:

总统黄油95g
抹茶粉(五十铃)8g
低筋粉130g
杏仁10g
奶粉10g
糖粉55g
海盐1g
奶油60g
椰蓉30g

抹茶椰子曲奇的家常做法,怎么做抹茶椰子曲奇好吃

  1. 黄油、淡奶油提前取出放置室温

  2. 黄油、糖粉、盐打发至体积变大蓬松

  3. 分三次加入淡奶油搅拌至完全混合

  4. 低筋粉抹茶粉混合过筛三遍,加入3拌至无干粉时加入椰蓉

  5. 面糊隔保鲜膜放入磨具抹平,放冰箱冷冻2小时

  6. 烤箱预热到180度,面糊取出切片,大火烤定型(约6分钟)后转150度烤15~20分钟(具体看各人烤箱脾性)

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