紫薯饼(吃过东市场的地瓜饼吗,我上班时候就喜欢吃今天自己做一个给艾米吃)买了几块紫薯煮熟
两块紫薯煮半个小时
剥皮用个塑料袋把它压烂,塑料袋稍微弄点水要不会粘
打两个鸡蛋加一点面粉再加一点油和好
再加上紫薯泥对着干面粉揉好 压成饼装 为了好看我用水杯压了些小圆饼
上平底锅烙上饹馇 就可以吃了嘿嘿喜欢吃甜一点的可以和面时加点糖 !!!!!!艾米是挺稀罕吃的!!!!
by 心食神
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