Q弹糯米南瓜饼

将南瓜切片，或者条，放入蒸锅，冷水蒸8分钟左右

将蒸好的南瓜捣成南瓜泥

将所有材料混合，和成面团。再分成25克左右的一个小面团，用牙签做出南瓜的形状，我没有准备南瓜柄，就点了一些黑芝麻。

蒸锅上铺好油纸，冷水蒸10分钟，出锅放凉就可以吃了，会有点粘手，所以说第二天像煎年糕一样煎来吃会比较好吃。

做法其实有很多变化，还可以添加些馅料。可以不点黑芝麻，用葡萄干代替南瓜的柄。期待大家的创新。