曾经在特百惠加工过，今天吃过晚饭闲来无事，家里有刚买来的花生，正好练手
花生称重
白糖称重
小火炒花生
碾压碎，去皮，待用
锅内放糖，小火炒
熬到糖亮黄色，关火，迅速倒入凉透的花生
上案板，按压平正
改刀
装盘，开吃
by 心食神
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