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虾皮脆米饼

虾皮脆米饼的简介:

隔夜饭x虾皮x鸡蛋(作粘合剂),重点是不浪费剩饭!其次就是补钙!这次连妈妈都说我真的什么都能做成菜(不好意思脑洞开大了???(?_?)???)....

虾皮脆米饼的用料:

虾皮脆米饼的家常做法,怎么做虾皮脆米饼好吃

  1. 虾皮用水泡过沥干待用,然后将沥干的虾皮、芝麻、糖、盐、欧芹、黑椒倒入,再打一个鸡蛋进去隔夜饭(新鲜饭也可以)中,搅拌均匀。

  2. 开火倒油,锅热后放入一勺饭,倒入锅中,用勺子压至圆饼状,煎至双面金黄香脆即可上碟。

心食神小贴士:

如果不够味道配点泰式甜辣酱当蘸料即可。
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