胡萝卜鸡蛋葱花饼

面粉、鸡蛋、胡萝卜（擦细丝），安琪酵母、水、油调成糊状、

夏天放置2个小时，煎前放入大葱花、盐、花椒面拌勻、

热锅（不加油）放入调好的面糊轻轻刮平，撒上芝麻，小火煎至两面金黄即可。