每次自己在家打完豆腐都会有好多豆腐渣扔掉怪可惜的就和奶奶学了这个方法做豆腐渣饼嘿嘿
把豆腐渣和面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、小葱搅拌在一起,加适量水,团成团子
上锅蒸熟切成薄片
奶奶的方法是切成片炸熟吃起来脆脆的当零食吃我觉得有点油所以是刷了少量油煎的吃起来是软的有豆子的香味
by 心食神
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