紫薯酥饼

紫薯酥饼的简介：

买了新鲜的紫薯，好甜好好吃。做点点心吧

紫薯酥饼的用料：

紫薯酥饼的家常做法，怎么做紫薯酥饼好吃

把油皮的材料混合在一起，揉匀成油皮
油酥材料混合
蒸熟紫薯压成泥加糖炼乳搅拌匀
油酥油皮松弛后分成10份，油皮压平，包入油酥，捏口，倒放
压平，擀成鸭舌状卷起。松弛10分钟。再重复一遍
松弛好后按平，包入馅料，收口，压成饼状，涂蛋黄液，撒芝麻
200度烤20分钟

心食神小贴士：

中式点心的话，猪油比黄油好吃，做出来的点心更酥软，我买的紫薯很甜，所以放糖少。可以按照个人口味调馅料的甜度

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