木糠蛋糕是属于比较简单的甜品,在家闲来无事就是弄一下,感觉还不错。家里有奥利奥的饼干碎、雀巢的奶油跟练奶。
把练奶倒进淡奶油中打发。雀巢的淡奶油很不容易打发的,所以要把淡奶油隔着冰水打发。
将奥利奥饼干碎装到保鲜袋子里面用瓶子把它压碎。(有馅的饼干要把馅先挑出来)
最底下先铺一层饼干碎,然后再铺一层奶油。如此类推。最上面一层是饼干碎。
最后放到冰箱冻3~4个小时就可以拿出来吃了,感觉足够冻的话比较好吃。
by 心食神
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