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云水早餐系列快手蛋饼

云水早餐系列快手蛋饼的简介:

这款饼做下来只要十来分钟,且用料简单。里面还可以夹上生菜培根什么的,有什么加什么咯。味道也赞,再也不要买外面“风尘仆仆”的手抓饼了~

云水早餐系列快手蛋饼的用料:

云水早餐系列快手蛋饼的家常做法,怎么做云水早餐系列快手蛋饼好吃

  1. 面粉先加入适量盐巴,再将面粉和葱一起和成如图状态,醒上几分钟,如果喜欢比较硬的口感可以不醒。

    云水早餐系列—快手蛋饼的做法步骤1
  2. 用擀面杖将面粉团摊成较薄的面饼

    云水早餐系列—快手蛋饼的做法步骤2
  3. 锅内加油热后放入擀好的面饼,面饼快熟时打入鸡蛋,翻面稍稍将鸡蛋煎一下即可。

    云水早餐系列—快手蛋饼的做法步骤3
  4. 配上豆浆或者迷糊稀饭,开吃。

    云水早餐系列—快手蛋饼的做法步骤4

心食神小贴士:

如果喜欢更软嫩的面饼可以将鸡蛋入面粉揉成面团。
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