朋友从一本漫画书上看到的方子,简单粗暴成功率高!改良成了小纸杯。第一次发食谱,跟大家一起研究研究。
淡奶油逐步加入细砂糖,打发至8,9成。
2.把鸡蛋液打散,多次少量加入淡奶油搅拌均匀,烤箱预热170℃
3.香蕉掰成小块,放到淡奶油里,用工具捣烂,再用搅拌铲把香蕉弄得更碎,再搅拌均匀
4.把泡打粉和低筋粉混合搅匀,过筛倒进淡奶油里,慢慢拌匀
装入小纸杯,170℃烤10分钟,再160℃烤20分钟。
出炉。大约可以做小纸杯12个。
by 心食神
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