第一次做烤羊肉味道还不错
羊肉清洗后静置一段时间,目的是为了去血水;土豆可水煮至8分熟。
把洋葱,大葱混合调味酱所有调料
放入羊肉搅拌,放置5小时以上,使之入味。
家里没烤箱就只好用空气炸锅。锡纸铺上第一层铺好土豆,撒上适量盐和黑胡椒。
放入腌制好的肉,在上面放几个小番茄和撒点欧芹末,增香。160度20分钟200度5分钟时间大家可自行调整
出锅后撒上白芝麻,大功告成~
by 心食神
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