腰果莴笋

莴笋去皮，盐焗腰果适量。

莴笋切丁，葱姜切丝。

锅里倒入橄榄油，加入莴笋丁翻炒片刻。

放入腰果，加入一点盐，食盐不要放多了，因为盐焗腰果本身已经是咸的了。

最后加入少许湿淀粉勾芡出锅。

装盘。