喜欢喝酸奶,来自己做好吃的酸奶冻吧!
吉利丁冰水泡发。
牛奶小火加热,约60度左右。
加入吉利丁细砂糖搅拌至融化。
酸奶倒入细细搅拌。
倒入模具内至冰箱。冻至变硬。
温室置放一分钟,轻轻掰下奶冻。完成!
by 心食神
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