韭菜盒子

把面粉与水和成光滑的面团，放一旁静置

韭菜切碎，虾皮切碎，鸡蛋摊成蛋皮切碎，粉丝泡软却碎

合成馅料，加入盐，麻油，六月鲜酱油调味

把面团分成一个个小剂子，擀成圆形面片，放入馅料

对折成饺子形状

放入锅中小火烘成两面金黄即可，可以不加油，用不粘锅就可以，更健康，想吃油的就可以放油