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黄金鹅油菜炒饭

黄金鹅油菜炒饭的简介:

下厨房里买的台湾黄金鹅油~用来炒蔬菜非常香,再来一碗米饭同炒,绝配~菜谱里是一盘炒饭的量,早早全部吃完了^_^

黄金鹅油菜炒饭的用料:

黄金鹅油菜炒饭的家常做法,怎么做黄金鹅油菜炒饭好吃

  1. 青菜洗净沥干切碎,一个鸡蛋打散,火腿切小粒备用。

  2. 锅烧热加入一勺黄金鹅油,油热化开后倒入青菜碎翻炒,半熟后加入熟米饭,一粒粒炒散。

  3. 倒入火腿粒炒匀,将蛋液加入香葱末淋入炒饭,翻炒至熟,撒盐翻炒出锅!

心食神小贴士:

一勺鹅油是小勺,我不喜欢吃重油的菜,一般下厨时油都放的不多~喜欢重口味的厨友可以多加一些鹅油^_^
鹅油是动物油(鹅的嘌呤比较高)平时不易多吃,特别是三高、痛风和糖尿病人群更要避免少摄入~
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