网购了澳洲龙虾尾,价格小贵。两条龙虾尾,切开剁成小方块儿,不多,切了半个洋葱,不经意看到前几天买的南瓜。有了,计上心头。切些南瓜小块儿,配菜应该味道会不错吧!
龙虾对开,再切成小方块儿,加少许橄榄油、黑胡椒粉、罗勒叶、小勺糖、小勺生粉,搅拌均匀入味。
切南瓜,去皮,切成小方块,入微波炉高火五分钟。
洋葱切成小丁儿。
热锅倒黄油,先爆炒洋葱,再倒入龙虾,拨均匀,待肉变成粉色,汤汁浓稠后,关火,倒入南瓜丁儿,搅拌均匀。上菜。
by 心食神
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