我对象儿做的炒鸡二里之外都会有一股子香味儿,所以以他名字命名一道菜
鸡肉洗净
热锅多放油葱花椒辣椒炝锅下鸡肉爆炒
鸡皮炒紧放面酱老抽生抽翻炒上色放一点高汤
放两块冰糖冰糖炖化了放青椒杭椒洋葱继续翻炒两分钟收汁出锅
当然,盐还是要放的
by 心食神
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