生煎鸡肉包

酵母加入温水溶解，再放入面粉中，加适当水，2匙糖，和面

揉面至光滑，放置30~37度处发面，1~2小时，至体积两倍大。如果温度不到则时间长一些

发面的时间用啦准备其它材料。讲剩下材料切碎都拌在碗里作馅。

发好的面搓成长条，然后切成12~15份

压成中间厚边缘薄的圆形包子皮。包包子~

包好的包子放置半小时

2匙生粉拌在1杯水里。

锅里放4匙油，大火，放入包子。加入生粉水。

盖上锅盖。水开后调成小火。煎至生粉水刚刚好干透。

停火，等待2分钟。

开盖。开吃啦~