蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥

把水烧开，把熟了的米饭放入开水中小火煮

各种食材切丁或片，鸡蛋加入少量盐和牛奶打匀（加入牛奶会使粥像羹一样）

米粒开花后，放入蘑菇、彩椒，适量盐煮一会儿

再放入鸡肉，我用的是超市买的直接可以实用的BBQ鸡肉。如果买生的鸡肉，可以事先按口味炒熟。

调味品调味。继续小火煮。

最后慢慢倒入牛奶蛋液，不停搅拌后，关火出锅。