咖喱丼

将鸡肉、蔬菜备料，切丁（半个麻将大小）。

用黄油爆香蒜末，并依次放入鸡肉、胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱翻炒。

将食材倒入大锅，倒入1:1的水和牛奶，放入适量咖喱粉，大火煮沸。

关小火炖，不断搅拌，收汁后即可盛饭啦。