小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的用料：

小鸡炖蘑菇的家常做法，怎么做小鸡炖蘑菇好吃

鸡肉切块，茶树菇洗完泡着，腐竹折断泡着。
鸡肉焯水，热锅放桂皮八角爆香再放鸡肉炒两分钟
+水淹没食材+姜蒜+酱油+茶树菇+腐竹
炖1个小时左右+薯粉再炖20分钟。
糖+盐就可以上桌了

心食神小贴士：

泡腐竹泡炒一下会香一些。
水可用泡茶树菇的水。
加糖不要多，5g内。
如果水少了看情况再加。

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