牛尾的热量相对来说也不低。所以用什么样的手法来烹饪才能既补到营养又没有在热量上过量。这个真的是要看的。烹饪手法不同,热量会天差地别。首先拿到牛尾还是要将一部分的脂肪削去,虽然这些脂肪做出菜来肯定香味浓郁。其次就是用大量的蔬菜来搭配可以降低总热量啦。所以,杂蔬牛尾汤可以来一碗。
牛尾去掉多余的脂肪,下锅用橄榄油中火煎香拿出
西芹,胡萝卜,蕃茄切块,洋葱切丝或末备用
将除蕃茄以外的蔬菜放入锅中炒香
加入水
放入牛尾,蕃茄,牛至和香叶,还有盐
煮开后转小火煮2小时至牛尾酥烂即可
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次