其实莲也觉得这道菜的搭配有点奇葩……因为家里只有韭菜了。但是做出来后的味道意外的不错呐~韭菜本身就属于味道比较重的蔬菜,和孜然粉一起可以很好的遮盖住羊肉的味道,很香呢(*^__^*)~(嘛,莲这个图片就是韭菜煮久了……不建议参考呐)
羊肉片放入碟中,加入盐、糖以及孜然粉,腌制20分钟
韭菜洗净切段
热好锅后加油烧开,倒入羊肉片爆炒至变色
加入韭菜,盖上锅盖焖几分钟
调至大火,翻炒收汁
装盘,上桌~~
by 心食神
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次