葱爆羊肉片

大葱洗干净，切好备用

糖、生抽、生粉、水调成酱汁备用

锅内放油，油热后下大葱爆香，之后拿出来。

另取一锅，油烧热后放入羊肉片炒一下，加入料酒继续炒至变色。

倒入大葱翻炒一下，然后倒入调好的酱汁炒一下就可以出锅了。