结合了下厨房上三个菜谱创立出来的菜!原来菜谱有辣白菜锅,鲜菌肥牛锅,芝士锅。超级治愈系,正值纽约大降温,窝在家里来这么一口真是好吃到泪流满面没朋友
把食材都切切好,洋葱切片,金针菇撕好,豆腐也切片
洋葱下锅爆香,也可加入一些蒜。可用黄油也可用橄榄油。然后下肥羊炒至变色。最后加入辣白菜稍微翻炒一下(别的菜谱推荐的做法,但我觉得辣白菜也可直接加入第三步的锅中。。。)
另起一锅,烧开水,然后加入韩国辣酱,豆芽,豆腐,金针菇,煮开以后加入黄油、芝士,再加入第二步中炒变色的肥羊,最后加入黑胡椒和鸡精,就可以美美哒开吃啦