以前吃手抓羊肉必点东乡土豆片,酸甜辣口绵软的土豆配上手抓简直不要太美好。不过最近店里卖的土豆都是炸过的,变的略腻,配起来就没那么爽口开胃了
土豆片成厚片,番茄一半切丁一半切片
土豆片煮5分钟,捞出备用
下油,炒香蒜葱,下辣椒,下番茄丁,炒到番茄丁略烂出汁
平铺土豆,盖番茄片,加少量水,胡椒,煮5-10分,开锅勾芡
完成
by 心食神
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次