泰式凉拌土豆丝

泰式凉拌土豆丝的用料：

泰式凉拌土豆丝的家常做法，怎么做泰式凉拌土豆丝好吃

煮一锅水，土豆切丝
蒜切成蒜泥，辣椒切片，柠檬汁放入一个大碗中
水沸腾后放入土豆丝，关火，稍微搅拌几下，去掉一部分淀粉，捞出土豆丝过凉水，沥干水放入大碗中
将其他调料一起放入大碗中，搅拌均匀即可

心食神小贴士：

一、放入土豆丝之后立刻关火，不然土豆丝很容易就被煮熟。
二、如果选择放少许的鱼露或者生抽，盐就应该适量的减少。

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