完美海绵蛋糕

准备材料

鸡蛋打入器皿

加入白糖

隔热水打发

开始气泡很大

慢慢开始粘稠

最后越来越细腻

颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右，面糊低落成如图便可以了

分三次筛入低粉搅拌均匀

水和油混合

取一点面糊和水油搅拌均匀

再加入原先的面糊内

面糊搅拌均匀倒入模具

预热160度烤制60分钟

上色满意覆盖保鲜膜

出炉，漂亮吧！？