根据君之博客摘录,试过觉得很好哦'''想大家一起分享下!
将奶酪,糖粉,黄油软化,也可加热搅拌均匀后,然后加入鸡蛋搅拌均匀,此时为液体
然后把面粉过筛加入第一步液体中,混合成团,不要过分揉捏!
混合好的面团静至10分钟
将静至好的面团放在油布上用擀面杖成薄片,小孩子吃最好稍微厚点!这样不容易下咽一大块!
可以做成长条,也可做其他模具的形状,可自由发挥!
好了之后,预热160度5分钟,然后放中层继续15-20分钟,表面上色即可!
by 心食神
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