这道拌菜，是我最爱，没有之一哦。缤纷的色彩和恰到好处的调味，冷了也很可口，完全是凉菜必备。材料分三类，主料红薯粉。荤菜可以是猪肉或者牛肉或者海鲜。蔬菜比较多一般必备为：鲜香菇，彩椒，洋葱，菠菜，胡萝卜等。此次一定要加正宗二字，因为是一位韩国美妈传授，之前自己也做过味道和店里的总是有差，这次知道原来每样食材要分！开！炒！和分！开！调！味！
如图购其原材料。
开始腌肉，牛里脊切条。用蒜泥酱油，白糖，胡椒粉腌制。我比较懒用了TARIYAKI酱加韩国腌肉酱如图。味道不错。
洗净的蔬菜切片切条。
炒蘑菇。锅内倒适量植物油加蒜泥，放入蘑菇翻炒，加酱油，麻油，白糖，胡椒粉，白芝麻。
炒彩椒椒，只需油和盐
炒洋葱。油盐酱油糖
炒菠菜，油盐糖白芝麻蒜泥麻油。
炒腌制好的肉肉需要腌制20分钟以上。超好的所有食材放置在盘中。
煮红薯粉。红薯粉需要先温水浸泡20分钟。用3/4CUP的酱油加两大勺植物油，在适量的水里煮7分钟。
沥去酱油水，将红薯粉和所有食材混合。大功告成啦！
上述所有酱油为此款上清晰大图以便购买
伴了好大一碗哦\(^o^)/
