韩式辣酱炒牛肉

牛肉洗净切条，用嫩肉粉、料酒、生抽、食用油（1/2汤匙）腌制

玉米笋切开，切成均匀的条

水磨年糕焯水

葱、姜、蒜洗净切丝待用

将腌制好的肉再加韩式辣酱拌均匀

热锅凉油下葱、姜、蒜爆香，再下牛肉条翻炒，稍变色放水磨年糕和玉米笋炒至牛肉熟加料酒、白糖、盐调味即可