简单版京酱肉丝

肉丝 放淀粉 蛋清腌制十分钟

锅内放油 爆姜片放入肉丝炒熟

捞出肉丝 小火炒甜面酱 豆瓣酱 叉烧酱加少量水

肉丝倒入锅内 翻炒几下 收汁 ok

豆腐皮切成巴掌大的方块 热水焯水 捞出

大葱切丝 一切搞定！开卷！！