南瓜解毒,降糖,助消化,银耳号称“穷人的燕窝”胶质含量极高,对皮肤很好,而且有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等作用,南瓜与银耳搭配可是炎炎夏日里很好的消暑佳品。
糯米淘洗干净,南瓜去皮切丁,银耳泡发撕碎成小朵
以上材料入电饭锅,加水1千克。熬煮40分钟后打开盖子不停翻搅,放入冰糖,继续翻搅,觉的粘稠后关火,盖上盖子捂一会儿。
凉透后可入冰箱冰镇下,随吃随取。
by 心食神
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