南瓜菠菜面

南瓜去皮、切片，蒸熟

留几片装饰用，其余用勺子压成泥

南瓜泥加入开水、枸杞、蘑菇精熬煮片刻后加入菠菜，菠菜烫熟即可完成底汤

另取锅煮面线，面线需点一次冷水

煮好的面线加入底汤，淋上香油完工