椰蓉香蕉蛋糕

准备好所有材料

把白砂糖放进全蛋里面打发，高速打发

继续打发

打发到这种程度，拿起打蛋器的头能画出数字8，但不会立刻消失的

把香蕉泥和牛奶，还有椰蓉倒进去，这一步是我自己无意中加了进去，然后发现更香，当然还有留一些椰蓉最后一步用哦，用电动打蛋器搅打均匀即可。

分次筛入面粉，然后以从底部向上翻转的手法搅拌，再用切拌的手法搅拌均匀，会有些消泡，但不要紧

最后把面糊放进模具，表面放上香蕉片，撒上椰蓉，振动几下

放进预热170℃的烤箱，时间40分钟，根据自家的烤箱定温度和时间哈

出炉