蒜蓉龙虾蒸粉丝

龙虾洗净，粉丝用水泡软。

龙虾头和身切开，身体劈开，去黑线，置于泡好的粉丝上。

把蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上。

浇汁的时候，虾肉反应得好厉害，虾肉抖动了十几秒钟～看来神经还很有感觉～来张对比照，嘻嘻～浇完汁的龙虾比之前弯了。然后上蒸锅蒸12分钟就好。

锅里放两勺有，龙虾洒上葱花，油烧到7成热，浇在龙虾上，然后就可以上桌啦。