做了以后才知道,柚子皮真的要好好洗洗
柚子皮用盐好好好好的搓搓搓搓。。。搓久一点
接下来削皮。那么厚的皮并不是都要的,只要表面那层黄色的薄薄的皮,白色的部分全部扔掉
把柚子皮切丝,越细越好,然后放进盐水里煮个十来分钟,这个时候你可以把柚子肉剥成一小块一小块的备用
柚子皮煮好后用清水多淘洗几遍
切入正题:柚子肉和皮以4:1的比例放入锅里,放3倍的水,铺一层冰糖,盖锅煮吧
大火烧开后用小火煮1小时以上,记得搅动搅动,防止粘锅
煮好晾凉,以自己的口味拌入蜂蜜
by 心食神
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次