最开始是在外面的酒店吃的,觉得很是清爽可口。后来自己琢磨了一下。做出来味道也不差。酸爽可口,还带有微微的清甜,是一道很适合清理肠胃解油腻的菜。
柚子把皮去除干净,之后掰成块。
香菜切成小段,彩椒切丝
罐头金枪鱼肉切成小块,都放在碗里。
调汤汁。金枪鱼罐头里面之前会有一些汤汁,不要扔了,到在一个小碗里,然后加入,蒜末,干红辣椒段,鱼露(如果没有可以用美极鲜酱油或者生抽,或者鲜贝汁代替),砂糖,一个柠檬挤出来的柠檬汁。
调匀后,淋在蔬菜水果上,拌匀就可以啦。
by 心食神
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