家里好多柚子突发奇想试试看做个布丁试试~
柚子包好我没要柚子皮其实可以丰富口感但是柚子皮比较涩我觉得布丁还是甜一点好吃
准备好蜂蜜冰糖
柚子放在锅里加水没过柚子可以用擀面棒戳戳弄碎一点开始小火煮煮的过程中也会变碎碎的
同时丁吉利片用常温水泡好。煮的差不多可以放入少许冰糖,蜂蜜,慢慢搅拌防止糊锅
最后关火,放入丁吉利片,搅拌至完全融化就可以慢慢装瓶子了!
放凉后,盖盖子放入冰箱一晚就可以享用了~
by 心食神
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