第一次上传菜谱!妈妈爱吃小吃尤其钟爱甜食!所以就做了这个传统小吃!省事简单甜而不腻!希望大家喜欢
把皮料和酥料的材料分别混合(皮料的芝麻先不放)分别揉成两个面团静置半小时左右
醒面的时候制作糖浆。将100g麦芽糖浆+适量水+砂糖用小火煮制细小的泡沫关火即可!
有小泡泡即可
分别把静置好的面皮擀成大小一样的皮!在酥皮上面刷一点水把皮料铺上去再上面洒上芝麻在继续擀到8mm厚就行了
把擀好的皮切成小块!大概在3cm~5cm之间就可以了!然后用到在上面划开2条口子。准备工作完成了!可以热油准备下锅炸
下锅炸!炸到两面变色变成深黄色捞出控油
将炸好的面放到糖浆里全部浸透拿出放置2小时左右让糖浆吃透在面里!就可以享用了甜而不腻非常好吃!
^O^