蜜瓜红枣银耳羹

网纹瓜洗净去顶

去籽挖空内瓤，用小刀切出造型

锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳

放入红枣

再放入挖出来的蜜瓜

下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量

生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中

大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可

快出锅的时候放上少许枸杞子