酸菜豆瓣

酸菜泡半小时，洗净，切毕。
豆瓣用水焯过。

下橄榄油，炒香酸菜后，倒入豆瓣，翻炒

加糖和盐和香菜末，翻炒匀，感觉下火候差不多即可关火