北欧酸菜烫面蒸包

热水倒入面粉中，形成略硬的面块后，加入适量凉水，揉成光滑面团，放入盆中，盖上湿布，静置约2小时

将麦片加入清水，静置约30分钟后，倒入混合肉馅中

将洋葱切为碎末，加入到肉馅中，并加入适量海盐、酱油调味

将酸菜中的水挤到肉馅中，搅匀肉馅

最后将酸菜加入到肉馅内

将烫面包（或饺子）包好后，入锅蒸23至25分钟即可