锅中的酸菜鱼在咕噜咕噜响,窗外玉树琼雪,松鼠觅食。一边做鱼,一边喂小松鼠,美好温暖的童话。
鱼收拾干净后,在鱼身两面划几刀,用厨房纸擦干
油热至8成,放入大蒜煎至金黄,拨到一边
再放入整条鱼,煎至两面鱼皮缩紧,倒入料酒和酸菜调料包,倒水淹没为止,大火烧开即可出锅
by 心食神
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