红酒烩羊肉

红酒烩羊肉的简介：

圣诞回国前还剩下大半瓶半干红，回腐国后一直不想喝，对于我来说还是太涩了，于是就想要做一道菜来消耗红酒，毕竟也不便宜，不能浪费啊很下饭哦

红酒烩羊肉的用料：

红酒烩羊肉的家常做法，怎么做红酒烩羊肉好吃

心食神小贴士：

一、红酒入菜不能太甜，因此选择干红或者半干红
二、羊肉的选择最好是肥瘦相间，羊里脊肉在sainsbury有卖，国内的童鞋更幸福可以买到有皮的
三、姜蓉蒜蓉，姜粉蒜粉均可用新鲜的姜和蒜代替
四、我是煮好后放冰箱第二天吃的，重新加热的时候我仍是在炉上用4档火，下了半勺的朗姆酒，味道更好，喜欢的童鞋可以试一下